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Hannelore Höpner, in
Stralsund´s Kneipenszene von allen nur liebevoll „Hanni“
genannt, ist die allseits geschätzte Wirtin einer der
ältesten Hafenkneipen Europas „Zur Fähre“
in Stralsund. Ihre Kneipe wurde anno 1332 erstmals urkundlich
erwähnt als „Taberna opud passagium“, das
Wirtshaus nahe dem Fähranleger.
Seit Mitte der 70iger Jahre hat sie sich
in verschiedenen Kneipen und Restaurants einen Namen als Gastronomin
gemacht, die immer einen flotten Spruch auf den Lippen hat,
für jeden Spaß zu haben und neuen, kreativen Dingen
sehr aufgeschlossen ist. |